据官方介绍，茅台学院Moutai Institute)位于贵州省仁怀市南部新城，是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。
学校占地面积1076.2亩，建筑面积29.5万平方米，2017年招收首届本科生，2020年第四届本科生入校后，规模达到约5000人。
据悉，茅台学院以工为主，围绕酿酒产业链多学科专业集群，设有7个教学系部、13个本科专业，分别是：白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理。
其中，白酒酿造工程获批进入贵州省级“双万”一流专业建设行列，轻工技术与工程白酒酿造)、社会学酒人类学)两个获批省级重点特色学科。
学院现有专任教师210人，其中教授等正高级职称17人，副教授等副高级职称36人，讲师等中级职称93人；博士24人另外13人在职攻读博士学位)，具有硕士学位167人；聘有酿酒大师、酿造师57位，国家级、省级评酒委员123位担任实习实训教师；特聘相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授；校外聘请优秀教师来校授课。
此前在2月中旬，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单，立刻引发各方热议，“酱香型院士”一时成为讨论焦点。
还有消息称，王莉是茅台集团原董事长、“茅台教父”季克良的徒弟，而茅台内部盛行“师带徒”模式，王莉正是由师傅季克良一手提拔，内部人士透露称她是季克良在茅台的“技术接班人”。
贵州茅台方面对此表示，一年一度的两院院士增选工作，是我国科学院最受关注的一件大事，能够入选两院院士，这是一项崇高的荣誉，也是对他们过去为科学事业做出的卓越贡献的高度认可。王莉作为工程技术应用研究员，享受国务院特殊津贴，入选中国酒业大师、首席白酒品酒师、中国评酒大师。
贵州省科学技术协会方面则表示，在此次院士增补评选之前，当事人王莉一直很低调，贵州科协的相关评选也符合所有法定流程，对于此事引发的关注，“我们也很无奈，不知道是不是有人蹭热度”。
内部人士称王莉是季克良徒弟
根据《企查查白酒专利20强企业榜单》，古井贡酒以974件有效专利位列“白酒专利20强企业榜单”的第一，五粮液911件紧跟其后，到了第三名四川丰谷酒业仅为280件，而贵州茅台只有127件，只排第十位。
