转自：http://www.lutuzhi.com/howto/560.html
1.借助 -s 参数重启NGINX
# /opt/nginx/sbin/nginx -s reload
这里的 -s 表示给nginx住进程发送一个信号。可选的信号为：stop,quit,reoptn,reload，在这里我们用reload信号来让nginx重启
2.用kill命令重启NGINX
kill –HUP `cat /opt/nginx/sbin/nginx.pid`
这里尤其需要注意的是上面的单引号一定要是斜斜的这个单引号（后撇号），用’（正撇号）这样的单引号会出错。
3.用php脚本重启NGINX
<?php
passthru(escapeshellcmd(“sudo kill -HUP `cat /usr/local/nginx/nginx.pid`”))
?>
passthru 的作用是运行外部程序，并在屏幕上显示结果。不需要使用 echo 或 return 来查看结果；它们会显示在浏览器上。