1. 材料制备
在种植豌豆芽之前,首先要注意了解好的豌豆芽的生长习性。适宜豌豆芽生长的温度为20℃左右,以室内种植为主。然后我们要准备各种生产材料,比如发芽架和苗盘。发芽架的层数应保持在5层左右,每层之间的距离应保持在35cm左右,以方便操作。宽度应根据秧盘的长度来控制。苗盘主要由轻质塑料制成,便于豌豆苗的生长。最后,应根据育苗数量准备等量的苗盘垫。
2. 种子处理
然后选择健康的种子,以新鲜无虫种子为主,保证种子质量,提高发芽率。然后在播种前把种子晒一下。晒干后,用清水洗净大约两粒种子,然后用种子两倍大小的水浸泡20小时左右。在水中加入适量的营养液,可以提高豌豆芽的发芽率和口感。它还可以防止种子腐烂和发霉。种子浸泡后捞出沥干水分,进行发芽。发芽温度控制在20度左右。当种子暴露在外时,就可以播种了。
3.正常播种
播种前,在之前准备好的塑料苗盘底部铺上一层垫纸,垫纸要有足够的水分。然后,将处理过的培养基播种在苗盘上。一般3盘左右的播种量为1kg左右。播种后,将苗盘移至萌发架内,然后做好遮阳,加强防潮保温,促进萌发。此时萌发温度也应保持在20度左右。发芽期间,秧盘应每天适当喷水,然后更换秧盘位置,保持温度、湿度、光照均匀。当花蕾长约3厘米时,将其移至栽培架中。
4. 种植管理
种植过程中的管理是非常重要的。最重要的是做好光和水的管理。光线不宜太强。如果太强,幼苗就会衰老。因此,有必要保持低光,并适当地覆盖防晒霜。然后每天喷三次水,以保持花蕾的鲜嫩。喷水时,应根据基材的湿润程度控制喷水量,不宜过大,然后适当增加空气湿度。在雨天,可以少倒些水。每天要适当通风,避免湿度过高,可能导致疾病。