潮汕特产美食

1、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸作为潮汕最有名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

2、潮州春饼

潮州春饼是独具广东潮州特点美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长方形，金黄雅观，味浓香郁，皮酥脆，馅咸香。

3、银屏蚝烙

银屏蚝烙属潮汕地域小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰硕，鲜味更上一层。

4、普宁豆干

普宁豆干是潮汕地域的民俗小吃，特产之一。用大豆作重要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。