简单的西餐做法(15种西餐的常见做法)。
首先，芝士肉松吐司卷。
食品
吐司、火腿肠、奶酪、鸡蛋、肉丝和紫菜。
工作方法
1.切掉吐司的四个边，用擀面杖擀成薄片。
2.铺上吐司，放上一块奶酪，再放上半根香肠，一根香肠就说明一切，侧面铺上紫菜肉松。
3.把吐司卷起来，压在边缘，用牙签固定。
4.把卷好的吐司卷在蛋液里。
5.放在有一层油的烤盘里，放在烤箱中层，180度烤6分钟。
第二，黄油烤波士顿龙虾。
食品
波士顿龙虾，白洋葱，蒜瓣，盐，黑胡椒，黄油，西兰花。
工作方法
1.当龙虾小便时，将筷子插入龙虾尾巴上的孔中，并将其拔出，直到龙虾体内的水完全排出。
2.切开龙虾的头和身体。
3.剖开腹部的外壳，取出体内的肉，挑出虾线。
4.把尸体切成段，然后放回壳里。
5.撒上深圳生活网融化的黄油，然后依次加入蒜瓣和盐，再撒上黑胡椒和胡椒粉。
6.放入预热好的西屋WTO-PC2801蒸烤箱，选择高温蒸模式，中层120度蒸10分钟左右。
7.最后把龙虾放在盘子里，放西兰花和酸橙片，吃之前挤一点柠檬汁，味道有嚼劲！
第三，烤什锦三文鱼。
食品
三文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、大蒜、红甜椒、薄荷叶、迷迭香、碎黑胡椒、百里香、盐、碎杏深圳生活网仁、橄榄油。
工作方法
1.红辣椒切丁，洋葱切成两半，然后切成细圈，洋葱切成细圈。
2.西葫芦、茄子切丁，柠檬切片备用。
3.将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。
4.加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉搅拌均匀。
5.将混合好的蔬菜铺在两张烤纸上。
6.每种蔬菜上放一条鲑鱼。
7.三文鱼表面撒上少许盐和碎杏仁，最后铺上柠檬片。
8.卷起并包裹烘焙纸，确保配料不会漏出。
9.把蒸烤箱的水箱装满水，放在预热好的蒸烤箱的中层。
10.选择嫩烤功能，将烘烤温度设定在160℃20分钟，烤好后取出，切好烤纸即可享用。
第四，清爽沙拉吧。
食品
鳄梨、番茄、黄瓜、虾、黑胡椒和盐。
工作方法
1.黄瓜去皮切块，西红柿洗净切块。
2.将鳄梨果肉切成小块。
3.将虾仁平铺在烤盘上，110℃蒸10分钟。
4.稍微冷却后，与果蔬丁混合，加入适量调味料搅拌均匀。
5.茄汁贻贝炒通心粉。
食品
面粉、贻贝、西红柿、番茄酱、蒜末、罗勒叶丝、鲜奶油、糖和盐。
工作方法
1.煮通心粉，沥干水分。
2.锅烧热，加少许油，放入蒜末调香。
3.保持中低火，先放入切碎的西红柿，翻炒出汤汁，再放入番茄酱，倒入适量罗勒叶。加入适量的糖和盐搅拌均匀。
4.倒入淡奶油，不要太多。每天吃饭时倒入两勺。
5.然后倒入通心粉和贻贝，因为通心粉已经熟了，所以用不了多久，大概需要2分钟左右。
6.炒到最后。不要把汤弄干。撒一些新鲜的迷迭香来增强清爽的味道。
第六，牛油果意面
食品
意大利面，鸡蛋，蔬菜，鳄梨，盐，橄榄油，面酱。
工作方法
1.将意大利面和清水放入锅中，将鸡蛋洗净放入锅中。大火烧开后，加入盐和1勺油，防止粘连。煮8分钟左右，捞出意大利面备用。
2.选择成熟的牛油果，中间掰开，拧成团分开，去皮。
3.鳄梨切片。成熟的牛油果口感柔软，糯，香，咸。
4.面食热的时候，加入自己喜欢的面酱或甜辣酱拌匀。盐度取决于你的个人喜好。
5.桌上放上牛油果，再放上青菜、樱花、鸡蛋，就大功告成了。
七、炸香肠。
食品
肉肠、西兰花、樱花、红甜椒、橄榄油、黄甜椒。
工作方法
1.香肠是生的，需要提前从冰箱里拿出来解冻。红色和黄色的甜椒只需要一点配色。西兰花打碎，用淡盐水浸泡十分钟左右。
2.煮一小锅开水，在水中加入少许盐和油，加入西兰花焯一下，然后捞出控水备用。
3.打开牛排机的电源，按电源开关打开，按一次香肠键启动，牛排机就会开始预热。
4.预热到位后，有提示，打开锅盖，在炒锅上刷少许橄榄油。香肠斜着放在煎锅上。香肠和煎锅之间的格子呈45度角。炸香肠的图案很漂亮。
5.当盖子合上时，牛排机自动运行，不需要任何其他操作，自动识别肉类烹饪的成熟度，显示烹饪5分钟。
6.香肠炸至全熟，牛排机自动停机。这时候牛排机的温度还是很高的，炸好的香肠要赶紧拿下来。
7.将香肠放在盘子里，用蔬菜装饰盘子，咬一口看香肠煎熟。煮熟后仍然鲜嫩多汁。
八、烤羊排。
食品
羊排、土豆、松茸、洋葱、洋葱、生姜、辣椒粉、椒盐粉、鲜香粉、料酒。
工作方法
1.咸羊排，料酒，洋葱，姜，一晚。
2.将油纸铺在烤盘上，将洋葱圈铺在锅底。
3.将去皮的土豆片铺上，加入羊排。
4.烤箱200度预热后，在中层烤25分钟左右。
5.放入松茸片，表面刷一层油，在砂锅中撒上辣椒粉、鲜香粉和椒盐粉10分钟。
6.取出羊排，倒出烤盘里的水分。
7.加入羊排，继续烤十分钟，将羊排中的油分离开。
九、新奥尔良烤翅根。
食品
鸡翅根、新奥尔良烧烤料、食用油、熟白芝麻。
工作方法
1.将冷冻好的鸡翅用清水浸泡解冻，然后清洗，清洗时尽可能将血水挤出；
2.将鸡翅根和烧烤料放入碗中搅拌均匀；
3.放在保鲜袋里放半天或者放冰箱里放一晚上(这样更入味)；
4.打开电源后，按电源按钮选择鸡翅功能，点击开始按钮。牛排机会自动进入预热程序。预热后会有蜂鸣提示，“开始”指示灯闪烁；
5.放入锡箔纸，刷上一层油，放上腌制好的鸡翅，再盖上一层涂油的锡箔纸；
6.合上盖子，系统会在开始工作前自动检测厚度。完全煮熟后，听到提示即可关闭电源享用。
7.撒适量熟白芝麻装饰成品；
十、那不勒斯面食。
食品
奥利维拉意面，蘑菇，青椒，洋葱，香肠，橄榄油，黑胡椒，盐，沙司，番茄酱，细糖，橄榄油和西红柿。
工作方法
1.香菇青椒洗净，沥干水分，香菇香肠用刀切片，青椒洋葱切丝。
2.西红柿去皮切碎。
3.将油倒入锅中，稍微加热。加入切碎的西红柿、番茄酱、糖和2克盐。小火翻炒，直到切碎的西红柿融化，汤汁变浓。
4.锅中倒入适量清水烧开，加入奥利维亚意面，加入2克盐烧开。
5.煮10分钟左右至熟，捞出备用。
6.将橄榄油倒入锅中，稍微加热。加入香菇片、洋葱丝、青椒丝、黑胡椒丝，小火翻炒。
7.然后加入香肠片，翻炒一会。
8.加入意大利面和番茄酱搅拌均匀。
XI。奶酪烤意大利面。
食品
奥利维耶天使系列意大利面，有血有肉，盐，油，马苏里拉奶酪。
工作方法
1.锅里的水烧开后，加入少许盐，加入Olivier Angel系列意面煮3分钟。
2.炒锅倒少许油，加入骨肉，两面煎熟。
3.去掉标签上的肉，加入煮熟的意大利面。
4.加盐后拌匀。
5.将意大利面倒入耐高温的容器中，一起铺在表面。
6.表面撒上马苏里拉奶酪。
7.在烤箱中210℃烘烤3分钟，直到表面的奶酪融化。
十二、迷迭香黑胡椒牛排。
食品
切牛排、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油、生姜、樱花和西蓝花。
工作方法
1.提前准备好所有的食材，在牛排上均匀的撒上一层薄薄的盐。
2.涂上一层薄薄的黑胡椒，撒上迷迭香。
3.用保鲜膜包好，冷藏2小时品尝。
4.烤盘上均匀刷一层橄榄油，牛排表面放少许生姜。深圳生活网
5.把切好的蔬菜放在烤盘里。
6.打开ACA烤箱E43A，通过210度热风循环上下加热预热。
7.预热后，将牛排放入烤箱烘烤20分钟。
十三.柠檬味烤鳕鱼。
食品
鳕鱼、西红柿、吐司、盐、柠檬汁、橄榄油。
工作方法
1.将鳕鱼去皮备用。将处理好的鳕鱼放入盘中，用少许盐、柠檬汁和橄榄油腌制20分钟。
2.把吐司周围的硬边切下来，切成小块备用。
3.将锡纸铺在炸篮中，加入腌制好的鳕鱼和小番茄，190℃烘烤10分钟。
4.最后2分钟加入吐司，烤一会儿。
十四.藜麦鸡蛋沙拉。
食品
藜麦、虾、鸡蛋、西红柿、荆芥、橄榄油、醋、酱油。
工作方法
1.浸泡藜麦，放在有鸡蛋的笼子里蒸。
2.打开虾背，用盐洗净。
3.之后，在锅里煮。不要煮太久。看着虾卷曲变红。虾弹性好，口感好。
4.熟鸡蛋、蒸藜麦和焯水虾。
5.鸡蛋去皮切段，小番茄切段，放入藜麦和虾仁，放入荆芥叶，然后用自己喜欢的果汁调味。
十五，三文鱼藜麦沙拉。
食品
藜麦，三文鱼，鳄梨，樱桃萝卜，苦菊，松子，鳄梨油，椒盐和柠檬。
工作方法
1.吃饭用勺子，一勺藜麦，清水洗一次，小火煮12分钟。
2、樱桃萝卜，洗净切片，樱桃果，洗净切块备用。
3.苦菊洗净，只取嫩白菜。
4.牛油果洗净，纵向用刀，绕核行走，然后双手拧开牛油果。取半丁。
5.把三文鱼从冰箱里拿出来，去皮切成丁。
6.煮藜麦，直到出现一个小白圈。取出沥干备用。
7.一勺松子，半个柠檬，黑胡椒和盐粉，鳄梨油。
8.把所有的材料放在一个盘子里，和调味料混合。