烤蛋糕180度烤多久

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• 蛋糕180度烤多久？

一般烘焙需要15-60分钟，具体取决于蛋糕的大小。如果蛋糕重量不到100克，通常需要15分钟左右才能烤好。如果蛋糕重0.5-1公斤，烘烤通常需要50-60分钟左右。

蛋糕180度烤多久？

烤箱需要提前预热，通常需要5-10分钟。预热可以使蛋糕受热均匀。

烤箱的温度不能太高。如果温度太高，蛋糕很容易燃烧。最好是低温烘烤，高温上色。

蛋糕的主要成分包括鸡蛋、糖、小麦粉、牛奶、发酵粉、香粉、色拉油、起酥油等。