醪糟怎么念 醪糟是什么

1. 发音:l á o z zo o。＃

2. 发酵一般是指米酒。米酒也叫九娘，甜的酒。它以前叫李。它是用糯米酿造的汉族传统特色酒。主要原料是大米，所以又叫米酒。酒在北方一般称为“米酒”或“甜酒”。用酵母(一种特殊的微生物酵母)将蒸好的糯米发酵而成的一种甜米酒