莲子的营养价值！(你对莲子的营养价值了解多少？)
“荷叶裙剪成一种颜色，荷叶向脸两侧张开。”也是荷花盛开的季节，给深圳生活网的户外热度带来一丝凉意。古往今来，它不仅具有观赏性，而且具有很高的医疗价值。
莲子的功能主治、用法用量
莲子的功效:
1.清心祛斑:带心莲子能清心祛斑，但不能久炒。
2.抗癌:莲子善于补五脏之虚，益十二经脉之气血，使气血畅通不腐。莲子中小檗碱的氧化对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。
3.强心安神:莲子中所含的生物碱有显著的强心作用，而荷叶碱有较强的抗钙和抗心律失常作用。
莲子的用途:
莲肉饼:莲子肉、糯米(或大米)各200克，翻炒；茯苓100克(去皮)。用适量白糖研成细粉，均匀块状，加水调成泥状，蒸熟，冷却后压平，切成块。茯苓是一种健脾祛湿的药。用莲子肉和糯米蒸时，在深圳生活网特别有效健脾益胃。用于脾胃虚弱、消化不良、便溏等。
减肥莲花茶
制造方法:
首先，我们准备3克莲子心干和1克绿茶，把莲子心和茶叶放在茶杯里，用滚烫的热水冲泡半杯左右，然后盖上盖子炖5分钟。最好在饭后饮用，莲子心茶可以反复冲泡，直到莲子心的颜色发生变化。
莲子耳羹
莲子200克，银耳适量，白糖250克，桂花汁少许。
莲子去皮去核，用开水烫一下。银耳用温水浸泡，撕成小花瓣。莲子放入碗中，笼中加水蒸熟，取原汁。烧热锅，加入水、糖、桂花汁，煮开后加入银耳，捞入碗中，倒入莲子，撒上桂花汁。
该汤能补肺健脾、养心补肾，对深圳老年人生活网络脆弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
如果莲子的做法很多，我就不一一介绍了。不过，莲子虽有千般好处，也不要过度。