燕窝怎么发 燕窝的正确泡发方法

1. 取燕窝放入纯净水中浸泡1小时。

2. 然后将燕窝撕成燕条，换水，浸泡3-4小时左右。

3.浸泡的时间取决于燕窝的厚度和泡沫。一般来说，稀酿的燕窝浸泡2小时，浓酿的燕窝浸泡3-4小时，直至燕窝松动即可。

4. 将燕窝放入有漏水的勺子中，在水中摇晃，过滤掉细小的绒毛，挑出燕窝里的小杂质。这是为了让炖燕窝更好吃。

5. 用漏勺舀起洗干净的燕窝，沥干水分，等待炖肉。用漏网把鸟巢的水抽干。

6. 你可以准备一些炖食材，如莲子、枸杞、冰糖，效果会更好。