1. 原料:低筋面粉200g、鸡蛋3个、白糖、植物油10g、蓝莓酱30g、红曲粉50g、白糖适量。
2. 准备原料。
3.将所有鸡蛋和75克糖放入打蛋器中。
4. 转到3档或3档以上,打鸡蛋,直到滴下来的蛋糊不容易消失。
5. 用筛子筛入低筋面粉,拌匀。
6. 撒上红曲粉拌匀。
7. 用8分钟填满,然后倒入纸杯中。
8. 放入预热好的烤箱,180℃,烤35分钟左右。
9. 拿一块糖,给它上色。
10. 把它卷成均匀厚度的一块,切几个圆。
11. 把蛋糕从杯子里拿出来,涂上蓝莓果酱,在上面沾上一层糖。
12. 用工具或手把糖做成不同大小的花瓣形状。
13. 取一些放错位置的小花瓣,一层一层地粘成一朵小玫瑰,粘在蛋糕顶部的中间。
14. 剩下的花瓣可以粘在蛋糕外面。
15. 取剩下的10g白糖,加入少许蓝色颜料,搅拌均匀。
16. 把蓝色的糖粘在蓝色恶魔的花瓣上。