顶级肠粉酱汁配方 顶级肠粉酱汁配方是什么

1. 香肠酱配方:葱3两、干葱1两、姜1片、葱3两、水3斤、酱油1两、鸡精3两、味精糖6两、蚝油2两、鱼露3两、生抽600ml。

2. 葱姜碎用少量油炒香,倒入生抽,煮开后加水和其他调味料。

3.用小火煮15分钟以上,过滤掉洋葱渣中的杂质。

4. 吃的时候,要保持舀香肠粉酱汁的勺子干净,这样酱汁的保存时间会更长。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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