干海参保留10年建议不要吃，一般腌制的干海参保质期是两年，因此不要食用过期的干海参，以免引起身材不适。干海参的养分价值很高，是一种高蛋白、低脂肪的食物，能进步人体免疫力，建议在两年保质期内吃完干海参。
干海参保留10年不能吃
一般干海参保留年限是两年，而且是属于用食盐腌制的干海参，因此保留10年的干海参已经严重过期，最好避免食用，以免引起身材不适。如果用糖和盐共同腌制的干海参，其保质期会更短，须要查看干海参内部是否变色、变味。
符合国度尺度的干海参，只要在干燥通风的环境下保留其实保质期还是挺久的，但是时光放久了即使没有变味但是究竟是过期食品，为了健康着想最好不要随便食用。干海参虽然能够长时光保留，但是建议最好在两年内吃完。
干海参的养分价值很高，是一种高蛋白、低脂肪的食物，因此十分合适高血压、高血脂的患者食用。干海参包括很多微量元素以及蛋白质，能够进步人体的免疫功效，还可以清除疲劳，是一种非常健康养分的食补。