正宗炒蛋奶做法 如何做炒蛋奶

1. 材料:牛奶200毫升、鸡蛋1个、糖2汤匙。调味:盐适量，油适量。

2. 在碗里打鸡蛋，加入糖，打到糖溶解鸡蛋。

3.把牛奶倒入鸡蛋中，搅拌均匀。

4.  用细网眼筛把蛋液过筛，盖上保鲜膜(或盖上盘子)，放入锅中，加水蒸10分钟，直到蛋液表面凝结，凉一下即可食用。