糯米粉和江米粉是一样的吗

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• 糯米粉和江米粉一样吗？

糯米粉和江米粉是一样的。是糯米，但北方叫江米，南方叫糯米。但是在南方，糯米粉有两种，一种是普通糯米粉，另一种是水磨糯米粉，相对比较细。

糯米粉和江米粉一样吗？

糯米粉可以用来包饺子、巴赞等食物和家庭小吃，并以其独特的风味而闻名。

糯米粉在传统节日中有很大的用途，许多季节性食物都是用糯米粉制成的。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。它营养丰富。