文章目录[隐藏]
- 材料
- 练习步骤
鱼子酱的做法(如何让鱼子酱好吃)
由喜欢动手认真的食物
材料
鱼仔小笔
生姜和大蒜切丝。
郫县豆瓣酱适量(根据个人口味)
适量的油
胡椒适量
1勺耗油量
半瓶啤酒
2汤匙葡萄酒
1汤匙白糖
1汤匙醋
练习步骤
1.冷水煮沸，焯水，起泡，捞出备用。鱼泡漏了。
2、葱、姜、蒜、辣椒备用
3.冷锅热油。炒出香味。
4.搅拌均匀
5.郫县豆瓣酱产生红油和香味。
6.把刚才剩下的鱼子放下。
7.加入啤酒、醋、糖、食用油和料酒。
8.小火20分钟。
9、20分钟后，大火会带走一股果汁。好
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
记得收藏并关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道美食的建议。