凉皮可以放多久 凉皮在常温下能存放多久

　　1. 寒冷的皮肤在常温下可以保存3 – 4天。夏季建议存放在冰箱中，冬季可常温保存。凉皮调料以花椒水为主，可杀菌杀菌。冷皮通常用塑料袋包装。保存时，只需将袋口压紧即可将冷皮与空气隔离

　　2. 冷果皮不应存放在冰箱或保鲜柜中。寒皮遇冷后变硬变脆，失去弹性，失去了寒皮柔软、透明、光滑的特性。搅拌时容易碎，吃起来也不耐嚼