按照您的需求只需购买一台普通的台式电脑机箱就可以，需求都在显卡上。一般只需一块显卡就可以满足显示器三屏同时显示的要求
个人建议如果您只是做炒股用，不建议组装电脑。个人强烈建议购买品牌电脑。不是说组装电脑不行，而是稳定，且有三年的上门售后。
如果采购品牌机的话可以参考
戴尔 灵越3881（京东价格为6000左右）
具体配置为：十代i7-10700F 8G 512GSSD GTX1650 SUPER 4G独显
如果采购组装机的话同配置可以便宜个大几百。
现在的独立显卡只要不是奸商坑人货基本都带三个或以上的显示输出接口DP/HDMI/DVI居多。所以还要确定下您现有显示器是否有携带此类接口，如果没有还需采买转接头
需要台式机配一个支持3个输出口的显卡，然后在系统设置里面看到多个分辨率的设置