当玩家进入到手机牛牛的游戏中之后，加上玩家一共会有三个人进行游戏。在游戏开始之后，系统会给玩家发牌，每个玩家五张牌，这五张牌中不会有大小王的存在，然后玩家需要在这五张牌中进行比大小，牌大的玩家将获得胜利。
在比大小的过程中，J、Q、K这三张牌十算作十点的，除此之外玩家需要将其他的牌加起来，然后看有多少点，然后比较点数中个位数字上的大小，数字大的玩家能够获得胜利。
如果玩家的牌加起来刚好是十的倍数，而没有个位数的话，这种情况就是满牛，满牛是最大的，如果游戏中有多个玩家都是满牛的话，那么就要比较它们的十位数，十位数中数字比较大的玩家获得胜利。
手机牛牛是来源于我国广东地区的一种卡牌游戏，它最早被称为斗牛，因为地方性十足，游戏速度很快，同时过程又充满了惊险和刺激，逐渐风靡全国，而被开发成为手机游戏。牛牛的游戏中可以同时有四到六名玩家共同游戏，主要是采用扑克牌中除掉大小王之外的五十二张，然后随机将其中的五张牌发给玩家，让它们按照游戏的规则比出大小。在第一局的庄家通常是随机产生的，而之后每一局的庄家都是前一盘的赢家。