炸金花又有三张牌、拖拉机、炸鸡等俗称，如今在网络上也十分受欢迎，各大应用商城中也出现炸金花的游戏。
炸金花游戏只需要3~5人便可以开始玩，使用一副游戏纸牌，去除大小王，总共52张纸牌。当轮到自己操作时，可以选择其它一位玩家进行比牌，下注为当前牌面注的两派，比牌时，双方不可以看见对方的牌，比牌决出胜负后，牌大者继续游戏，牌小者则为输方。若两个玩家比牌时，出现了牌大小相同的情况时，那么主动比牌的玩家为输方，退出游戏，直至游戏结束，玩家只可以看见自己的牌和与自己比过牌大小的玩家手中的牌。若只剩两位玩家在进行游戏时，其他玩家便可以看见这两位玩家手中的底牌，若其中一位放弃，则仍然不可以看见。
炸金花游戏比牌的大小顺序为豹子>同花顺>金花>顺子>对子>散牌，散牌点中A最大2最小。豹子是指玩家手中三张牌点数相同。同花顺是指玩家手中三张牌花色相同且为顺子。金花是指玩家手中三张牌花色不同但不是顺子。顺子是指玩家手中三张牌花色不同但为顺子。对子是指玩家手中三张牌有两张牌点数相同。散牌则是指玩家手中三张牌点数不相同。