刺菜的功效与作用(刺菜有什么功效)

很多人可能不清楚,生活中很多常见的野菜对身体都有益处。但是由于比较常见,很多人都不太注意,也因此错过了一些有保健价值的食物。

  刺菜就是其中一种,可能很多人没有听说过这个名字,不知道这个菜到底是怎么样的,这种菜叶子呈青绿色,因此也被称为青青菜。这种蔬菜的生命力比较顽强,只要有水的地方都有可能会有这种蔬菜的影子。

  那么,刺菜有什么功效呢?

  一、治感冒

  刺菜有很大的药用价值,这种蔬菜除了可食用还对风寒感冒有一定的作用,因此平常可适当吃一些以预防感冒。

  二、止血

  在一些农村地区,身体某些部位受伤出血了,而家里没备有创口贴或纱布之类的东西,会采摘一些刺菜揉碎放在伤口位置止血。

  三、清热解毒

  日常生活中可用刺菜泡水喝,有清热解毒的功效,对身体很有好处。另外,在炎热的夏天,或者吃了过多油腻上火的东西,可适当喝些刺菜茶,可预防中暑和上火。

  四、消炎

  如果有炎症疾病,如喉咙扁桃体发炎,可以在药物治疗的同时用刺菜泡水喝,可杀死一些炎症细胞有利于疾病治疗。如果患者吞咽困难可用勺子喂进去,让水顺舌头而下。

  另外,刺菜还含有丰富的维生素和其他营养物质,孕妇食用可增强免疫力,对胎儿的发育也有好处。且小孩子服用后,有利于孩子的生长发育。

  刺菜功效很多,但是太常见了,常常被人忽视。在刺菜多发的季节可多采集食用,不是当季时可用刺菜叶子泡水喝。但是要注意食用量,不要一次性吃过多,因为食用太过频繁不仅吸收不了全部营养物质,还容易引起身体不适。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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