Jitter和Beta也是衡量刻录品质的两个指标。所谓Jitter是指刻录的数据周期与标准数据周期（时钟）之间的误差。Jitter过多将影响解码判断，将出现数据错误的提示。造成Jitter出现的原因很多，说穿了就是刻录点位置偏差。DVD的Jitter标准因光盘规范不同而不一样，DVD论坛下属相关规范的标准统一为8%，而DVD R/RW由于是DVD RW联盟开发的，所以标准与DVD论坛不太一样，为9%。
Beta值是指激光头读取光盘上Pit和Land时所使用的激光功率的变化幅度。它从侧面反映出一张光盘的刻录深度——如果在刻录过程中激光功率过大，Pit就会过于明显；而功率过弱，Land就明显。不过，无论哪方面过于明显都不好，它会影响到读取时的稳定性和平衡度，如果超过了一定范围，数据就不能被正确还原了。例如，红皮书规定音乐CD的Beta值应在±0.08范围内，橙皮书规定CD-R/RW 的Beta值应控制在±2%以内。至于DVD，则应在-10%～ 5%之间。