海肠是一种环节筒状的软体动物，是单环刺螠的俗称，又名海肠子。因长得像肠子且生活在海里而得名，其全身没有刺毛，颜色呈浅黄色，长10-30厘米，宽2.5-2.7厘米，在山东、辽宁等地比较常见，一般以泥沙中腐烂的有机物，小型底栖为食。
海肠的功效与作用
1、海肠是一种长柱状的踝足动物，它轻柔的扭动，没有毛刺，呈浅黄色，海肠不仅生长得像裸背海参，而且营养价值不亚于海参。
2、海肠性平，味甘，补肝、肾脏，有补肝、肾脏的功效，常吃核桃、山药、枸杞子、鸡肉等强滋补食物。
3、海肠含有丰富的不饱和脂肪酸，能清除血液中的胆固醇，能有效降低血脂，预防血栓形成。降血脂食物有：洋葱、西葫芦、芹菜、胡萝卜、燕麦等。
4、海肠含有丰富的维生素E，这种维生素能改善人体的血液循环，有抗自由基氧化的作用，能延缓身体衰老，常见的抗衰老食物有：蜂蜜、芝麻、大豆、鱼类、猪蹄等。
海肠适宜人群及禁忌者
1、适宜人群：强身健体、滋补作用，能降低血脂，延缓皮肤老化，非常适合一般男性或阳痿早泄、高血脂等人群食用。
2、禁忌症：过敏者不宜多食。
海肠2022年价格多少钱一斤
海肠2022年价格因产地、市场的不同，各地价格不一，比如在辽宁大连市甘井子区海肠价格是69元/斤，在辽宁丹东市东港市海肠价格是15元/斤，在江苏连云港市赣榆区海肠价格是34元/斤，去了内脏的海肠售价是60-80元一斤，因此具体价格以当地实际价格为准。
海肠和沙虫什么区别
区别一：外形不同
海肠外形呈圆筒状，长10-30厘米，宽2.5-2.7厘米，体前端较细，后端圆钝，体表上有很多疣突，呈环状排列，吻短小匙状，能伸缩，与躯干无明显的界限。沙虫外形像一根肠子，呈长筒状。
区别二：分布范围不同
海肠垂直分布可达10000m的超深渊底，自寒带至热带海都有生长，分布在我国山东青岛、烟台、辽宁等沿海地区的海滩或岩石缝中，其中胶东地区是最大产地。沙虫分布在我国湛江、海口、厦门、白马井、清澜港、涠州岛、台湾、北海赤江、烟台、汇泉湾、平潭岛等地。
区别三：营养价值不同
海肠内含丰富的蛋白质和多种人体必需氨基酸，在日本、朝鲜等地作为名贵的海鲜产品。沙虫内含丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，其肉质脆嫩、味道鲜美。
区别四：价格不同
海肠价格在90元左右一斤，沙虫价格在250元左右一斤，因此沙虫价格偏贵些。