我相信很多人都吃过巴沙鱼。巴沙鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌肉间无小刺。无论是用火锅、红烧还是油炸，它都非常嫩滑可口。然而，市场上的芭蕉鱼价格非常便宜，这让许多人感到奇怪，担心“便宜的东西不好”，不知道巴沙鱼是否可以吃。
首先，一般市场上出售的大部分巴沙鱼都是冷冻食品，它们的表面或多或少都含有冰。市场上常见的芭蕉鱼含冰量通常为40%。基于此，我们可以发现芭蕉鱼的价格并不是特别低。
另外，巴沙鱼之所以便宜，是因为芭蕉鱼对环境适应性强，生长速度快，产量高，特别适合高密度养殖。它是一种很好的经济鱼类，属于优质经济鱼类。
第二，可以吃巴沙鱼。然而，据网上报道，芭蕉鱼是禁止食用的。这是因为进口的巴沙鱼在加工、销售和运输过程中受到污染，导致其中含有有害物质，所以不能食用。然而，排除这些因素，巴沙鱼本身是健康的，它富含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，矿物质，碳水化合物和其他营养元素。
巴沙鱼具有强身健体、促进新陈代谢、提高免疫力等功能。除了过敏的人可以吃。经常食用芭蕉鱼具有补充营养、增强抵抗力、健脾养胃、美容养颜、健脑益智的优点。
此外，很多巴塔哥尼亚鱼片都是用浸泡药加工的，欧洲的浸泡药标准是STPP小于等于5%，但是有很多非标准的厂家，巴塔哥尼亚鱼的浸泡药标准超过了食用范围。
如果儿童吃得太多，会导致磷酸盐过量，影响人体对钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡，这对处于发育阶段的儿童极为有害。因此，不建议孩子吃太多的巴沙鱼。
因此，总体来说，梭鱼是可食用的，但建议处于发育阶段的儿童少吃。