据嘉吉公司2019年公布的财年报告，嘉吉公司达到了世界500强50名左右。但是作为一家私人家族企业，嘉吉公司不参加此类的世界排名。嘉吉业务遍及全球70个国家和地区，嘉吉的15.5万名员工始终致力于实现“以安全、负责任和可持续的方式滋养世界”的目标。嘉吉将154年的发展经验与前沿科技和创新理念相结合，在超过125个国家和地区服务食品、农业、金融和工业领域的企业客户。
嘉吉全球主营业务包含以下几方面：
1、食品配料和生物产业:公司致力于为食品和饮料制造商、食品服务公司以及零售商提供食品配料以及食品和非食品应用。
2、嘉吉动物营养:通过无与伦比的研究能力、创新型饲料和预混料产品与服务、以及数字建模和配方解决方案，帮助各种规模的畜牧水产养殖户、饲料生产商及分销商提供更优质的动物营养。
3、蛋白和盐:公司为食品制造商、食品服务公司以及食品零售商加工牛肉、家禽、增值肉类和蛋类产品。公司的盐用于食品、农产品、水软化和除冰处理。我们在美国、加拿大、中美洲、中国、东南亚以及英国均有重要业务。
4、农产品供应链:公司从事大宗农产品的生产、交易、加工和分销，为广大农户提供服务和风险管理解决方案，将全球各地的大宗农产品生产商和用户紧密联系在一起。
5、金属与航运:公司为能源和金属市场的客户提供物质资源和风险管理解决方案。此外，公司还是领先的海运服务提供商，拥有庞大的船队，业务足迹遍及全球，能够为客户提供更多的海运选择，确保货物完好地抵达目的港。