2018年底开始，生猪价格从10.1元/公斤上涨至2019年10月中旬最高的40.29元/公斤，区间涨幅达3倍。这一2006年以来的第四轮猪周期亦被称为“史上最强猪周期”。
6月30日，据媒体报道，随着猪肉价格的攀升，养猪行业爆火，现在是先付钱再卖猪，人才更是一金难求。
报道称，在今年的猪肉价格巅峰期，养一头猪最多可以赚3000元。虽然价格不断上涨，但仍是“一猪难求”，养猪也成了卖方市场，先打全款，养殖企业再过磅卖猪成为行业常态。
业内人士表示，养猪这方面的人才现在是一金难求。牧原股份2万元月薪招大学生养猪的话题曾在2019年登上热搜，但其实2万元并不算高，很多技术总监和场长比这高，关键看是否有水平。甚至有企业不等学生毕业，就先把工资支付给他，一直等到你毕业的时候来上班。
据悉，自生猪价格在今年2月下旬达到38.13元/公斤后，价格开始大幅下滑。5月22日，生猪平均价格跌至27.61元/公斤，较高点下跌接近30%。但6月18日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.72元/公斤，同比2019年同期的21.36元/公斤高了1倍。
业内人士指出，虽然年中的价格回落给出信号，但今年猪肉价格仍将维持高位，而拐点可能在两、三年后出现。
