在除夕佳节蒙古族吃什么以示合家团圆

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在除夕佳节蒙古族吃什么以示合家团圆

问题:在除夕佳节蒙古族吃什么以示合家团圆?

选项:糍粑、手把肉

答案:手把肉,蒙古族除夕要吃”手把肉”,以示合家团圆。初一凌晨,晚辈向长辈敬“辞岁酒”,然后青年男女先给长辈们叩头祝愿,接着喝酒跳舞,然后举行赛马比赛。手把肉,就是手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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