标签： 豆沙

雪绵豆沙主要材料就是蛋白和红豆沙馅。我们在做的时候用成品的红豆馅做起来就快很多了，蛋白打发的时候打至干性发泡就可以了，经常做戚风蛋糕的小伙伴们可以说是驾轻就熟了。不过要切记：打发的时候不要加糖！重要的 … Continue reading 雪绵豆沙的做法（宫廷菜雪绵豆沙诀窍）