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日常生活中，餐桌上必不可少的就是蔬菜。不仅价格“亲民”，而且营养丰富，是家家户户的每日必需品。 但最近蔬菜致癌的新闻在网上广为流传，引起众多人的关注。 网传文章显示，&ldqu … Continue reading 不敢相信！这些蔬菜竟是”致癌菜”很多人都不知道

今天下午北京市召开第125场疫情防控新闻发布会。会上，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友谈及食品安全时表示，除了水果其它蔬菜尽量不生吃。 吴尊友称，对于蔬菜瓜果，如果产地是安全的，那么这地方就没有由于 … Continue reading 中国疾控中心流行病学首席专家：除了水果其它蔬菜尽量不生吃

本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学 … Continue reading 尖头西红柿用了激素未成熟的有毒有一种便宜也别买

最近天气逐渐变热，可以选择的美食，也变得多起来，而在众多美食中，不得不提的就是营养丰富的香椿。 不管是炒着吃，还是炸着吃都阻挡不了它的美味。但最近吃香椿炒蛋中毒、香椿致癌的新闻频频登上热搜，引起众多网 … Continue reading 注意！这种蔬菜有人吃了竟器官衰竭：这个致命操作 本可以避免

作者 | 静静 出品 | 网易科技《态℃》栏目组（公众号：tech_163） 我们对 “新冠肺炎”病毒的认知越来越多，知道它可以通过飞沫或直接接触传播。这不禁让民众开始担心起自家“菜篮子”的安全。蔬菜 … Continue reading 新冠肺炎病毒面前，你的“菜篮子”安全吗

“超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？”疫情期间，有市民产生这样的疑问。 7日，记者就此采访了河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才，就大家关心的一些问题进行解答。 问 … Continue reading 病毒能在超市的蔬菜、肉、水果上存活吗

直都是1.8元销售。盒马负责生鲜采销的采购马建国对21Tech记者表示，除夕至今，盒马蔬菜的供应量比平时最高峰的单日增加了50%，一天要卖几十万份蔬菜。“蔬菜的产量是稳定的，只是产地受假期影响人力不足 … Continue reading 疫情下的生鲜电商：半夜抢菜、订单增5倍、不计成本