标签： 腌肉

玉米淀粉可以用来腌肉，在和其他调味料一起腌制的过程中，玉米淀粉还会起到一个“嫩肉”的作用。土豆淀粉也叫“生粉”“马铃薯淀粉”，也可以用来勾芡、腌肉，而且挂糊效果比玉米淀粉强。 你还在纠结什么时候用土豆 … Continue reading 腌肉用什么淀粉（腌肉用的淀粉有哪几种分别有什么用途）