1. 提前一晚将米粉浸泡在冷水(自来水)中。使用时，用热水浸泡几分钟后取出。将冷水过滤后即可使用。 2. 当天，用户将干米粉放入锅中，加入冷水，用小火煮至水沸腾。关火煮2-5分钟。取出冷水清洗，沥干备 … Continue reading 泡米线的正确方法 米线怎么泡
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我想知道包烧米线的做法
原料：米线150克、鸡油100克、鸡肝150克、油5克、盐3克、葱5克、蚝油5克、鸡精3克、胡椒粉2克、料酒2克、清水1000毫升。 具体步骤如下： 1、将鸡肝切片，鸡油切块，准备葱少许； 2、锅烧热 … Continue reading 我想知道包烧米线的做法