又到吃冲菜的季节了！对于四川人来说，冲菜一种春天常吃的开胃菜，也叫做辣菜，每吃一口都冲劲十足，刺激又爽，根本停不下来。在四川，一般用青菜苔、油菜苔或芥菜来制作冲菜。 首先就得把青菜苔晾晒一两天，然 … Continue reading 冲菜是什么菜（四川冲菜你吃过吗）
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百家饭是啥意思（说说童年吃过的百家饭）
中国文化源远流长，百家饭的含义也各有不同。有的指许多家人在一起吃饭，如今大家可以在一些景点看到，有的单纯的指乞讨，还有的有祈福的含义，通常是给小孩子祈求100家人的施舍，吃了这些米饭，能消灾避难。 … Continue reading 百家饭是啥意思（说说童年吃过的百家饭）