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6月13日上午，北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上公布的数据显示，6月12日16时-24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例4例，加上此前的3个确诊病例，不到三天时间，北京新增确诊病例达到了7例。 新的 … Continue reading 案板检测到新冠病毒 三文鱼还能吃吗专家这样说

本文专家：张弛，北京工商大学食品科学与工程讲师 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士 在疫情的持续笼罩下，大家的神 … Continue reading 多地下架！三文鱼传染新冠病毒不能吃了其实……

北京连续出现新增新冠肺炎确诊病例，且在新发地市场发现有40件环境阳性样本，其中有的是来自切割三文鱼的案板。一时间，三文鱼是否会传播新冠病毒成为人们讨论的热点。 业内专家认为，三文鱼切割案板的病毒来源与 … Continue reading 三文鱼传播新冠病毒暂无证据，但尽量别生吃了

近日，从“三文鱼案板上检测出新冠病毒”的报道，让不少三文鱼爱好者陷入纠结，三文鱼会携带病毒吗？以后三文鱼还能吃吗？ 据国内媒体报道，科信食品与营养信息交流中心副主任、原国家食品 … Continue reading 三文鱼案板测出新冠病毒 专家：三文鱼应该无罪 暂时别生吃

从美团方面获悉，美团买菜已将采购量提升至平时的3-4倍，以保障北京市场的食材供应。 同时，美团买菜已全面下架了三文鱼商品，并进一步加强生鲜商品检测。 美团方面表示，美团买菜所售商品均来源于正规的供货渠 … Continue reading 美团买菜：已全面下架三文鱼商品

钛媒体6月13日消息，相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。针对上述情况，俄了么回应称，已成立专门小组，将根据政府要求，及时行动，确保食品安全。饿了么表示，目前在北京，海鲜类商品暂时下架饿了 … Continue reading 饿了么：在北京海鲜类商品暂时下架 并成立专门小组

北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时曾表示，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。 这一消息让三文鱼一时间引发各方热议。随着而来的信息是，北京 … Continue reading 三文鱼案板测出新冠病毒 专家:三文鱼应无罪 但暂时别生吃