众所周知，潮汕人喜欢拜“老爷”（潮汕人把各类神明统称为老爷）。
每月初一、十五（有的人安排在初二、十六）拜神是潮汕人必做的“大事”。除了这二天，潮汕人每月还要拜很多次神。有的月份，潮汕人要拜神及敬拜祖先的次数不少于十次。如农历一月份（也就是正月）、三月份、六月份，潮汕人几乎每天都在忙着拜神的事。
潮汕人在农历正月拜神的时间：
初三：晚上睡觉前打扫炉神位，点上清香，炉前放一桶清水，点上清香迎接初四凌晨炉神下天。
初四：众神下天，善男信女到村里各寺庙拜众神。
初四到十六（有的地方是整个正月）：拜佛祖，祈求保佑家人平安（有的还求签）。
初五：拜财神
初九：天公生，拜天公。（后面说到哪位“XX生”都应拜）
十五：元宵节，拜众神。
如果有“走仔会”（指嫁出的女儿回娘家聚会）的村里还会安排拜神。
农历三月：
初三：佛祖生。
初九：嘛生（有的地方没有）。
十九：太阳公生。
二十九：伯公生（有的地方不同）。
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农历六月：
初六：阿娘生。
十五：五谷母生。
二十四：招财爷生。
三十晚：提前拜七月初一
潮汕人拜老爷非常频繁，每年拜老爷次数之多让人咂舌不已。以致有很多人开玩笑地说：“潮汕人每天不是正在拜神，就是在拜神的路上！”、“总感觉昨天才拜老爷，怎么今天又要拜？”
现在好了。过了七月半，潮汕人拜老爷的次数要减少很多了。除了每月的初一、十五外，下半年要拜神的次数减少了很多。
从七月半到十二月底，潮汕人只要再拜二次老爷，分别是七月二十四拜灶公、八月十五拜月娘。直到农历十二月月底才要拜众神（也就是人们常说的“谢神”，时间由各乡各里的理事会提前“看日”，一般没有固定时间）。十二月二十四，因为神要上天（有的地方要提前在二十三拜），所以最后一次拜众神。当然，各个地方还有一些“地头老爷”（对该地区有特殊贡献的先人，人们把他们当成神明看待），这个在这里就不详叙。
看到潮汕人上半年拜神的次数，很多外地人不理解地问：“潮汕人天天在拜神，到底是谁在搞生产？”
其实，只要细心的人就会发现，潮汕地区大部分是上了年龄的老妇人（有的地方叫嬷人）在拜老爷。年轻人一般要工作或做生意。除非是节假日回家，年轻人才会到各神庙拜老爷。平时，除非是遇到一些不吉利的事或听到别人悲惨的遭遇时，年轻人才会在心里念声“老爷保号（即保佑）”。这也就是与迷信的最大区别。
在拜神一事上，潮汕人的分工非常明确：年轻人负责赚钱，家里的老人负责拜神。所以，潮汕女人（特别是上了年纪的女人）才被称为“离开神明最近的人”！
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