很多朋友对于坪上炒茶和坪上炒茶，茶农采摘忙不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一芽一叶初探春
一人一篓采茶忙
清明时节
又到了玉湖坪上人最忙碌和得意的时光了
近日，小编来到玉湖镇坪上村
了解今年春茶的情况~
▲一般车辆上不去，一般人不敢开的山路
高山出好茶，小编一路颠上了山
见到了正在采摘春茶的茶农们
▲手工采摘春茶
玉湖镇阿七茶叶专业合作社负责人林贵宁告诉小编，今年来降雨较少，茶叶生长比较慢，大概只能摘到往年的7成左右。
玉湖镇阿七茶叶专业合作社负责人林贵宁：现在摘的这种是荒岭茶，不用喷农药，也不用施肥，不用打理的，以前种下后就让它自由生长，这种茶比普通的米翠绿喝起来更回甘。接下来，米翠绿也快可以采摘了，在清明后开始采摘，我们种了3000多亩，大概需要摘一个多星期，米翠绿就不是和荒岭茶一样纯手工摘，都是机器采摘比较多。（荒岭茶）一人一天大概能摘四五斤，量不多，但是茶的质量非常好，非常回甘。
原来，当下正在采摘的，是眼前这种一人多高的茶树，叫做荒岭茶，也有人称”丢荒茶“。
这种茶，除了最初播下种子后，不需要再多加管理，任其自由生长3-5年后，便可以采摘了。由于荒岭茶不成片，且枝干高低参差不齐，只能靠人工采摘，且一年仅采摘一次。
虽然量少，但是质优。这种茶树炒出来的茶，香气更浓，耐冲泡，回甘力更强。
看到采茶工们都在忙碌，小编也赶紧加入到采茶的队伍中来~
▲学习摘茶的小编
▲春茶入篓，指尖留香
▲满满的劳动成果
在玉湖镇坪上村，种植最多的是另一种叫做“鸟啄绿”，也称“米翠绿”的茶。
▲米翠绿茶树茶园
玉湖镇阿七茶叶专业合作社负责人林贵宁：这种就是米翠绿，这种是量产茶，一年四季都可以采摘，这种大多用机械来采摘。现在茶叶还比较嫩。等到清明后，再过四五天来摘就不一样了。今年的雨水比较少，茶生长比较慢，但是茶的质量比较好。雨水一多，茶叶喝起来会比较“水”，肉感较差。
▲一大波米翠绿正在蓄力，等待吐出更多嫩芽
坪上村地处揭东山区，周边有蕴肚山、大宝山等海拔超千米的高山，山地呈现黄壤土性质，降水充沛，常年有云雾缭绕，十分适宜茶叶生长。“坪上炒茶”这一农特品牌，产品更是远销世界各地，成为揭东区重要的茶叶生产基地。
去年11月，农业农村部公布第十批全国“一村一品”示范村镇名单，揭东区玉湖镇坪上村（炒茶）成功入选，成为此次全市唯一入选村镇。
俗话说，“明前茶，贵如金”。
这个清明不妨一起来尝尝新春的第一出茶吧~
END
采编：江珍萍摄像：郑能量、钟臻、阿园来源：揭东广播电视台官方公众号【金凤视听】
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！