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By胖胖球球儿
用料
小银鱼150克青椒、红椒各1个洋葱1/3个姜3片豆豉酱一小勺蒜3颗葱2跟油适量盐1勺
做法步骤
1、准备食材:银鱼稍稍泡一泡(因为很干净),青红椒斜切,洋葱切丝,生姜切片,蒜切末,葱切小段。
2、热锅凉油小火爆香葱姜蒜
3、放入青红椒和洋葱煸炒
4、翻炒均匀
5、加入豆豉酱,翻炒均匀
6、放入小银鱼翻炒。白白嫩嫩的小银鱼很是讨喜~
7、翻炒均匀,因为我用的豆豉酱有味道,所以只加了一小勺盐。你可以尝尝味道自己判断喔~
8、沿着锅壁倒一小碗水,翻炒至水差不多收干,出锅~
9、是不是看着很有食欲呢?吃起来是鲜甜香口的,很下饭喔!
10、就是这个小家伙,把剩下的小半包顺回家吃了哈哈
11、说你呢小家伙
12、别躲啦就是你~
13、包装也是干干净净的样子~
小贴士
宋十财家的小银鱼非常干净洁白,用水稍稍冲洗一下泡一泡就好啦!煮粥啦炖蛋啦煮汤啦放一些,保准鲜上天~
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