凉拌苦瓜的做法分享,凉拌苦瓜的最佳做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于凉拌苦瓜的做法分享,凉拌苦瓜的最佳做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

By大尘zi【豆果美食官方认证达人】

用料

苦瓜1根木耳40g熟黑芝麻适量大蒜10g加拿大芥花油适量盐1/4小勺糖1/2勺生抽1勺香油1/2勺醋1/2勺

做法步骤

1、准备材料

2、苦瓜切片

3、木耳撕小块

4、木耳放在锅里煮熟

5、捞出沥干水份

6、苦瓜煮熟,捞出沥干水份

7、木耳和苦瓜放在碗里待用

8、找一个小碗,放入约15ml的芥花油

9、加入蒜末

10、加入盐

11、加入糖

12、加入生抽

13、加入香油

14、加入白醋

15、拌菜里加入熟芝麻

16、淋上凉菜汁,拌均匀即可

17、清凉下火的凉拌苦瓜~

小贴士

做凉拌的油,建议使用轻味道的油,我使用的加拿大芥花油,这款油无色无味,质地轻薄,是最佳选择!

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关于凉拌苦瓜的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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风君子

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