咖喱鸡的做法分享?咖喱鸡最好吃的做法

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食材

鸡腿肉300克、洋葱1个、薯仔1个、红尖椒1个、咖喱酱50克、蚝油适量、红油适量、盐适量。

做法

1、准备好鸡肉,洋葱、薯仔、红尖椒。

2、鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下,洋葱、薯仔、红尖椒切块。

3、烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄。

4、煎好的鸡扒盛起,切成块。

5、锅里加油烧热,下薯仔煎一下,令它皮有点焦焦的。

6、待薯仔表面有点变焦后,加入洋葱炒香。

7、加入咖喱酱,蚝油,清水烧开,咖喱烧开后加入鸡块炒匀。

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风君子

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