大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下章鱼小丸子做法分享的问题，以及和章鱼小丸子做法配方的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
By格丽思小厨房
用料
低筋面粉95g淀粉20g泡打粉3g鸡蛋1个纯净水300ml洋葱1个鱿鱼1只柴鱼片适量番茄酱适量
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、将低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋和纯净水混合，搅拌均匀。调成均匀的面糊，静置1个小时
3、洋葱切成颗粒状
4、用烧开的水将鱿鱼烫熟，捞出后切成小块
5、小丸子锅加热刷油，将面糊倒入每个洞中至七分满左右，逐个放入鱿鱼和洋葱，后将剩余面糊全部倒入
6、待稍微凝结后用竹签慢慢滚圆至金黄
7、装盘，撒上柴鱼片和番茄酱即可
小贴士
1、面糊可以稀薄一点，这样小丸子吃起来不会太厚实2、章鱼切小块多放点，就是喜欢好多料的3、加面糊的时候不要加得太满，还要加入馅料微博号：格丽思微信号：GREENIS健康生活天猫旗舰店：greenis电器旗舰店
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