海带的做法分享大全?海带最简单的做法

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辣炒海带丝

海带200g葱,姜,蒜,小米椒适量

炒海带的做法

先将海带洗净,加水至锅内煮熟,倒出把水沥干即可放到一边待用。

葱切成葱花,姜蒜剁细,小米椒切细放一旁待用。

锅内放少量油,放姜进去炒香,接着再放蒜,小米椒,炒香后放海带,小火炒一下之后放点油辣椒和葱,然后按照自己的口味轻重调味即可起锅装盘。

凉拌海带丝

材料:干海带,黄瓜,大葱,盐,糖,醋,酱油。香油,蒜汁,辣椒粉。

海带丝洗净,拧干,放在一个稍大的便于搅拌的容器里。

依自己口味添加盐,糖(多一些),酱油,醋,辣椒粉,芝麻等(喜欢吃蒜味的人可以加些蒜末调味)。与海带丝拌均匀。

黄瓜洗净,用刮皮刀纵向削下薄片备用。

把拌好的海带丝装盘,放在盘子中心。黄瓜薄片围着边缘一层一层摆好。

海带排骨汤

材料:排骨300克,海带200克,姜30克调料盐1大匙。

做法

1、海带放入水中浸泡15分钟,捞出。

2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

海带虽然有这么多的营养功效,但是也并非适合所有人,以下这几种人万万不能吃:

1.患有甲亢的病人不要吃海带

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风君子

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