江米条的做法分享,江米条做法全过程

这篇文章给大家聊聊关于江米条的做法分享,以及江米条做法全过程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

By小雨带伞不

用料

糯米粉150克普通面粉50克鸡蛋3个白糖3勺清水1.5勺芝麻适量

做法步骤

1、面粉和鸡蛋揉成光滑的面团。醒10分钟

2、擀成大约0.5cm的厚度

3、切成条,大约不到1厘米,长度4厘米左右。因为在炸制时会膨胀。我这个有点长了。

4、来回揉几下,搓成圆柱

5、油大约七成热,放入面条,炸至金黄色,捞出

6、里面都是空心,口感很好,不加糖也微微甜

7、糖和水按比例,加热到大泡,用筷子沾糖水试一下,不是很快的流动,倒入炸好的江米条

8、翻拌均匀,撒入芝麻,关火继续翻拌到出现糖霜状。

9、倒出,装盘。口感很好,酥酥的。童年的味道

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

文章分享结束,江米条的做法分享和江米条做法全过程的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

Published by

风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平