大家好，今天小编来为大家解答夏天开胃菜做法分享大全这个问题，夏天开胃菜做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
不是我爱吃鸡肉，而是这道终极手撕鸡太美味了！
鸡肉煮熟，撕下来，淋上酱汁拌一拌，清爽开胃，绝对的夏季封神菜。
我比较贪心还烫了点大虾，剥壳一起拌上，虾肉鲜甜，鸡肉滑嫩，一口下去，满嘴流汁，令人食欲大振。
这个凉拌酱汁配方，真的拌啥都好吃，你们记得收藏哦~
夏天没有凉拌菜是不行的，终极手撕鸡谁吃谁爱。
做法很简单，不知道吃啥的小伙伴，赶紧安排。
琵琶腿、大明虾、柠檬、香菜
葱姜、料酒、蒜末、小米辣
葱花、辣椒面、白芝麻、热油
生抽、香油、蚝油、白糖
给你们做一个终极版本的手撕鸡！
煮熟的鸡腿捞出来必须要过冷水，有冰水的更好，这样肉吃起来才嫩滑。
刚刚煮鸡腿的汤来烫一下虾，这样虾里就会有鸡汤的味道，秘诀之一！
等鸡腿冷却的过程中，把这个秘制酱汁给准备好，就是这个比例很关键，记得点赞收藏起来不迷路，简单的调料就能好吃到舌尖跳舞！
把滑嫩嫩的鸡腿肉给撕下来，这样就不用吐骨头，霸蛮一点的就直接拿刀剁成块也行！
Q弹鲜美的虾仁，美味酱汁一淋。
还有柠檬，香菜不能忘，一通乱拌！
OK，关于夏天开胃菜做法分享大全和夏天开胃菜做法大全窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。