炸藕盒的做法分享(炸藕盒的做法分享稿)

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By鱼小圈圈

用料

莲藕一节猪肉馅200克普通面粉30克淀粉30克玉米粒适量葱花一勺姜末半勺料酒一勺盐一勺香油半勺白胡椒粉一点一品鲜一勺

做法步骤

1、准备藕一节,肉200克

2、藕去皮切薄片

3、肉切块

4、肉,葱姜蒜,几滴料酒,放在绞馅机中搅碎成馅

5、肉馅放大碗中,孩子爱吃甜玉米粒所以放一大勺,加糖,胡椒粉,酱油,蚝油,鸡精,盐适量

6、最后加玉米油搅拌上劲儿

7、取两片藕,一勺肉馅夹在中间按压一下

8、满满一盘

9、碗内放一勺面粉,一勺淀粉,藕盒两面裹一层粉

10、再沾满蛋液

11、油温六七成下锅炸7,8分钟,藕盒金黄就好了

12、满口肉香的藕,赞

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风君子

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