大家好,如果您还对桂花糖的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享桂花糖的做法分享的知识,包括桂花糖怎样做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
By知微追追
用料
A料(包子皮)酵母3克纯牛奶170克左右砂糖16克小麦粉300克B料(包子馅)芝麻沫100克桂花糖100克
做法步骤
1、把A料的部分全部放入面包机进行和面程序
2、准备芝麻沫和桂花糖(桂花时节腌好放冰箱的)
3、将B料搅拌均匀
4、搅拌好的特写
5、A料面包机揉成面团后取出
6、继续手揉
7、揉成光滑的面团
8、分成50克一个的剂子,盖上保鲜膜松弛几分钟
9、取一个剂子揉圆,用擀面杖擀成中间稍厚四周烧薄的面皮
10、每个放入20克馅料
11、包成你想要的各种形状……之后放入蒸锅里醒发40分钟(室温25度的情况下)。根据室温调整醒发的时间
12、大火蒸12分钟后焖3分钟再开锅盖
13、来个合影吧
14、成品图一
15、成品图二
16、成品图三
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关于桂花糖的做法分享的内容到此结束,希望对大家有所帮助。