大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖醋排骨的做法分享图解，糖醋排骨的做法 最正宗的做法的视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
Bymeggy跳舞的苹果【豆果美食官方认证达人】
用料
肋排500克盐1勺白糖3勺淀粉1勺酱油适量醋适量凉水1碗大葱半根姜1块八角1颗
做法步骤
1、排骨清洗干净
2、入凉水锅中煮开，然后夹出备用
3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗
4、与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟
5、排骨捞出做糖醋排骨用，剩下的汤煮汤做面都可以，不要浪费
6、盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水能没过排骨量就成，倒入锅中煮开
7、将排骨入锅中，盖盖子，小火慢炖5-10分钟，直到汤汁浓稠；临出锅前再淋少许醋，糖醋味才浓郁
8、出锅后撒香葱末或者白芝麻均可
小贴士
排骨焯水更干净；排骨煮熟后再用糖醋汁小火慢炖，肉嫩而且味足；出锅前一定要再淋少许醋，这样醋味才浓，因为在炖煮过程中，醋已经挥发了。
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。