大家好，关于干鲍鱼的做法分享很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干鲍鱼的八种家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
用料
新鲜香菇12朵蒜末3瓣姜2片生抽2勺老抽半勺蚝油一勺淀粉半勺清水半纸杯盐适量糖适量胡椒粉适量
做法步骤
1、新鲜香菇清洗干净。
2、把香菇蒂切开。
3、用小刀在香菇上切井字，注意不要切破了。
4、蒜粒、葱段切碎备用。用生抽、蚝油、老抽、盐、糖、胡椒料、生粉和清水调一个酱汁。
5、把水烧开，加一点盐，放香菇进去煮软。
6、捞起沥干水备用。
7、热锅热油放蒜粒炒香。
8、把香菇煎出水份，两面微微金黄，然后加入调好的酱油，煮至收汁。
9、摆盘。
10、健康又营养的素鲍鱼就做好了
小贴士
选购香菇时，选些型状均匀、圆型的煮出来更好看。
关于干鲍鱼的做法分享到此分享完毕，希望能帮助到您。