本篇文章给大家谈谈豆腐的做法分享，以及豆腐做法大全菜谱大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
豆腐作为一种优秀的食材，适合各种烹饪方式，即便是最常见的家常豆腐，做法也是有很多，分享一种我家常用的家常豆腐做法，简单又好吃，豆腐软滑香嫩，百吃不腻，而且适合各种豆腐，不管是老豆腐、嫩豆腐用这个方法准没错，尤其适合夏天吃，清爽不油腻。
1、豆腐切成小丁，大蒜、红椒剁碎、小葱分为葱白和葱叶切碎。
2、煮锅内加入1勺盐，1勺油，豆腐丁放入焯水30秒捞出控水。
3、锅内加底油，烧热后放入蒜瓣、葱白、八角爆香。加入一碗水煮开。
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