大家好,如果您还对手擀面的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享手擀面的做法分享的知识,包括手擀面最快做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
盆中加入一大勺的面粉,加入适量的清水,和成一个硬一点的面团。面团活得硬一点,吃起来呢会更爽滑更筋道。
擀成一个圆点儿的面团儿,案板上撒上一些干面粉,将面团放上去,用擀面杖先擀成一个大点的薄片。
接着将面片儿的卷在擀面杖上,用擀面杖呢,前后移动擀的越薄越好。这个手法其实非常的简单。面片擀薄之后呢,我们把它给相互折叠,反复折叠,折叠在一块儿,直接用刀切一下,切的窄一点,宽一点都可以,根据自己的喜好来定。
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