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牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
牛肉500克相克食物鸡蛋2个相克食物花椒适量姜适量相克食物生抽30克盐10克胡椒粉适量鸡精适量淀粉30克香油30克
菜谱做法：
1.牛肉让卖家搅成细腻肉馅！
2.放入盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，鸡精顺一个方向搅拌！想要口感更好可以多加一些肥肉一起搅拌
3.花椒，生姜放入水里熬开，只要水！
4.一点点加入肉馅里，一直搅拌肉馅上劲成团就不要加了，放入淀粉，香油搅拌均匀就可以了！
5.用手的虎口挤成团，或者用勺团圆！
6.全部团完再下水，免得做起来比较手忙脚乱！
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