本篇文章给大家谈谈鸡脖子的做法分享,以及鸡脖子的做法最正宗的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
用料
鸡脖3斤烧烤料50g花椒+麻椒50g香叶5片桂皮1条生抽3勺老抽一勺盐适量糖适量姜2片葱半根
做法步骤
1、鸡脖洗净除去淋巴
2、放入葱姜料酒超水
3、超水后冲洗干净,另起锅放入各种调料大火烧开转入中火。
4、炖二十来分钟
5、大火收汁后盛出
6、花椒粒不放油炒香用擀面杖擀碎
7、起锅烧油放入烧烤料和碎花椒粒炒香,然后放入鸡脖翻炒(忘拍图了)
8、成品出锅
9、孩子吃不了太辣的所以放了少量的辣椒面
OK,关于鸡脖子的做法分享和鸡脖子的做法最正宗的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。