大家好，关于花胶的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于花胶的最佳吃法和做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
By尖尖实验室【豆果美食官方认证达人】
用料
干花胶50克绿尖椒半个红尖椒半个姜3片香葱1根蒜5克蚝油1大勺盐适量
做法步骤
1、花胶提前泡发好，锅中煮开水加1勺料酒、3片姜，下入花胶焯水5分钟捞出
2、煮好的花胶切成小块；红绿辣椒切丝；葱切小段、蒜切片
3、热锅凉油，加入葱蒜炒出香味
4、加入红绿辣椒翻炒片刻
5、加入花胶、蚝油、料酒翻炒均匀
6、最后加少许盐炒匀即可
7、成品
小贴士
我用的小米鱼胶，个头较小。如果你的花胶比较大，在焯水的时候可以延长1-2分钟
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好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的花胶的做法分享和花胶的最佳吃法和做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！